準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料米飯 :適量 火腿 :適量 雞蛋 :適量 輔料蔥 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備好剩飯,雞蛋打散 2.火腿切塊,蔥切蔥花 3.鍋裏下油,待油溫至六成熟時,放入雞蛋 4.雞蛋炒散,倒入米飯,炒勻,然後加入切好的火腿,放鹽,最後放入蔥花。起鍋(因爲有雞蛋,所以不需要加雞精或味精)