準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料茼蒿菜 :1000 輔料蒜頭 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.將菜用清水浸泡一會兒,洗淨。 2.起油鍋,爆香蒜頭,下茼蒿菜入鍋煸炒至斷青,然後加鹽、雞精調味就好了。 3.起油鍋,爆香蒜頭,下茼蒿菜入鍋煸炒至斷青,然後加鹽、雞精調味就好了。 4.簡單的一個菜就行了。烹飪技巧茼蒿菜是一個容易農藥殘留的蔬菜,所以浸泡一下是很有必要的。