準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 低筋麪粉 :70可可粉 :10 輔料糖粉 :30 黃油 :35泡打粉 :2雞蛋液 :40 腰果 :適量 具體步驟1.雞蛋一個打散2.黃油軟化後加入糖粉3.開始攪打4.打至蓬鬆5.粉刺加入打散的蛋液6.繼續攪打至順滑7.篩入麪粉8.篩入可可粉9.翻拌均勻 成團即可 10.平均分割成10g左右一個的小球按扁 11.放入烤盤 12.表面放上腰果 13.上下火 180度 20分鐘 即可烹飪技巧雞蛋液分次加入每一次完全融合再加入避免出現單油分離的情況喲