冰涼清爽的啤酒搭配着一道風味十足的祕製雞腿讓人心情舒暢又美好,健康營養價值豐富讓人喜愛。細嫩可口的雞腿經過醃製,充分可以提現自身價值,美味非凡。喜愛小吃的朋友可以自己在家動手嘗試一下製作,絕對可以感受到別樣的美食魅力。
主料
雞腿 :250輔料
蔥薑蒜 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
辣椒麪 :適量
生抽 :適量
具體步驟
雞腿洗乾淨,擦乾,雞腿剔骨後,在雞腿上改刀,可以入味快。生薑切絲,蔥切絲,大蒜切碎
把剔骨後的雞腿放入調料抓勻,醃製時間越長越入味,抖乾淨雞腿上的姜蔥蒜,備用
平底鍋上倒入油燒熱開小火,煎金黃後翻面,用剪刀剪一塊塊的倒入辣椒粉翻炒幾下出鍋,撒上蔥花上桌。