準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料水發海蔘 :300 輔料 大蔥 :適量鹽 :適量 花椒 :適量 胡椒粉 :適量料酒 :適量 醬油 :適量雞精 :適量 具體步驟海蔘切大片,大蔥切段海蔘放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘花椒炒出香味,撈出放入蔥段,小火炒黃放入海蔘、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK