“炎炎夏日,帶給你的是清涼美味哦!而且不上火。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 普通 (難度)
杏仁腐的做法步驟
1、瓊脂約10克左右,用剪刀剪成小條狀,入清水浸泡20分鐘
2、清洗一下控水瀝乾
3、鍋裏入水,把瓊脂倒入,開中火
4、鍋裏水燒開,慢慢用筷子攪拌,直至瓊脂完全融化爲止。
5、忘了拍圖了,鍋裏入冰糖,待融化了以後,我是等變溫水了再倒入椰子汁攪拌均勻。然後再倒入容器中,待冷卻後入冰箱即可
6、到第二天就可以拿出來,把凍好的杏仁腐切塊狀、三角狀、菱形等等都可以哦!
7、再添加自己喜歡的什錦水果罐頭,楊梅乾,葡萄乾、灑些黑芝麻,最主要是滴上一滴薄荷,吃上一口就感覺特清涼呢!
8、需要的材料都在這裏哦!大家可以根據個人喜好添加。
小竅門
做一碗冰糖水,開水加冰糖融化待冷卻入冰箱即可。這個在做好杏仁腐後倒入的。