準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 魷魚 :200 輔料蠔油 :適量燒烤汁 :適量油 :適量鹽 :適量孜然粉 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.魷魚洗淨切成條狀。 2.放入料酒醃製10分鐘。 3.將料酒倒掉,放入燒烤汁醃製一會兒。 4.蠔油和鹽調成醬汁備用。 5.醬醃製好的魷魚平鋪,刷上第四部調好的醬汁。 6.電餅鐺倒油燒熱。 7.放入魷魚,煎烤。 8.出鍋錢撒上孜然粉,即可。烹飪技巧魷魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。