相關餅鐺的餐飲知識

“想不到單位裏是個長龍臥虎的地方，同事教的，只要不怕胖，餅裏面放些豬油攪拌更酥，更好吃。怕胖的話加普通油攪拌也可以。”食材明細主料香菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）麪粉（適量）豬油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜...

“烤牌.在我們老家也叫朝牌.離開家鄉十年之久.時常會想念家鄉的美食.寶爸喜歡吃烤牌再搭配一碗羊肉湯.所以我就會經常做。”食材明細主料水餃粉（適量）白芝麻（適量）水（適量）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）酵母粉（適量）白糖（適量）花椒...

“簡單又快手的烤箱菜，廚房小白也能輕鬆做。天漸熱，特別想吃燒烤怎麼辦？那就超市買一點食材自己在家烤一爐吧，我纔不會告訴你真的是烤的滿屋飄肉香呀，真的很美味，喜歡吃燒烤的一定要烤一次，真好吃。當然如果你沒有烤箱，有空氣...

“第一次用電餅鐺做烙餅”食材明細主料面（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）南德調料（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺烙餅的做法步驟1、把土豆，黃瓜，胡蘿蔔，洋蔥，擦絲。蔥切丁備用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薄餅鐺千層餅皮，這是一道深受大家喜愛的麪食啊！無論是大人還是小孩，都對這款餅類讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用說了，即使是新手...

“今天顛覆的是意大利的饢——披薩，用料很足，一個小9寸的兩人吃的很滿足呢~~餅皮是親愛的老媽烤的，拿來幾個凍在了冰箱裏，方便得很~還沒買烤箱，所以我用電餅鐺做的，怕烤的不如烤箱那麼均勻，所以提前把生的食材都先加工了下~...

“電餅鐺簡易版披薩。”食材明細主料中筋粉（一小碗）腸（2根）大青椒（2個）胡蘿蔔（半根）芝士（適量）水（適量）輔料色拉油（少許）鹽（1匙）酵母（1勺）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）披薩的做法步驟1、麪粉.酵母.鹽.油放進盆裏拌勻.加...

“烤箱烤出來的酥餅肚子會鼓起來，每個分層之間的空間比較大，口感會特別的酥鬆。餅鐺做的，因爲有厚度的空間限制，層次會被上下盤壓到一起，口感稍差，但是隻要麪糰做的好，一樣也會有層次分明的感覺。家裏沒有烤箱的筒子們不妨也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制電餅鐺烤肉，其實烤肉的方法是很簡單的，大家總是會把這個過程想象的很複雜，今天小編就給大家帶來的是用自制電餅鐺烤肉，遠遠的就可以聞到烤肉濃郁的香...

“皮酥，餡美，自己親手做的月餅，吃得放心、暖心、開心，中秋佳節甜甜蜜蜜”食材明細主料麪粉（500克）肉餡（20克）榨菜（10克）黑芝麻（20克）葡萄乾（1湯匙）腰果（10克）輔料黃油（5勺）溫開水（30ml）白砂糖（30克）蔥（1段）食用油（20ml）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料東北饅頭（1個）玉米（半根）哈爾濱紅腸（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（3個）輔料番茄醬（適量）芝士（適量）調料油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡蘿蔔丁焯一下。4、...

“電餅鐺的功能很強大，可製作許多美食，在現代生活中，越來越受到人們的歡迎。今天，用電餅鐺烙肉餅，效果不錯，外酥裏軟，美味可口。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（350克）輔料豬肉末（250克）木耳（1把）胡蘿蔔（1個）姜（1小塊）植物油（2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大頭菜：半個雞肉：500豬肉：350牛肉：300金針菇：200香菜：1把地瓜：1個洋蔥：半個輔料烤肉煨肉料：適量孜然粉：適量番茄醬：適量芝麻醬：適量油：適量具體步驟1.豬肉，雞肉...

“這是用麪包的配方製作的早餐紅豆餅，用電餅鐺比烤箱更節省時間，一次烙制只需5分鐘。感興趣的同學也可以不按扁，二次發酵後放入烤箱烤制15-20分鐘，一樣美味”食材明細主料中筋麪粉（200克）細砂糖（20克）酵母粉（3克）精鹽（2克）小號雞...

“看了很多青醬的食譜，似乎用作拌醬的比較多，而且大多是拌意麪。如果不作拌醬還可以怎麼用？終於看到一個青醬的司康，猛然間醍醐灌頂。雖然並非自制青醬，雖然沒有培根，但都不會妨礙一道鹹味的青醬司康。沒有培根，就做無肉的青...

“我是一個做飯的新手，所以比較怕火，於是我就想到了用電餅檔做炒飯的方法，哈哈。”食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺版黃金蛋炒飯的做法步驟1、材料大合照，忘記拍...

“麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣醬（大半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老豆腐：350蝦仁：100輔料生抽：適量蔥花：適量蠔油：適量油：適量料酒：適量剁椒：適量白糖：適量鹽：適量老抽：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.先把豆腐切成均勻的薄片2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘還是第一次嘗試電餅鐺虎皮辣子，這個我真的不敢說我處理好了，在處理這個辣椒的過程，辣到我手都疼了，不過不影響我繼續對它的執着，青椒的味道會很濃的，如果沒...

“親戚家種的栗子樹，給家裏送了好多新鮮的栗子，有口福了，糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白質10％、澱粉70％；還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、核黃素、和豐富的維生素C，碳水化合物含量較高。栗子具有：補...

食材明細主料土豆（2個）輔料油（刷一兩層）調料鹽（半勺）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽，鹽量可根據土豆片的量來定（泡的時候加了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味好吃的電餅鐺版香椿魚是由魚和蔬菜爲主要食材製作而成的一道私房菜，製作起來所需製作原材料很簡單，製作好的好吃的電餅鐺版香椿魚吃起來也是香脆可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的電餅鐺烤羊肉串是將羊肉串放入電餅檔製作而成的美食，製作起來十分簡單，製作出來的美味的電餅鐺烤羊肉串鮮美無比，再加入一點孜然粉，麻辣爽口，十分開...

“家裏沒有烤箱很苦惱一直不能做餅乾蛋糕披薩，於是我研究了下它的做法雖然沒有烤箱的口感正宗，但是味道還真心不錯如果您也和我一樣因爲沒有烤箱而感到苦惱那不妨來試一試這款電餅鐺火腿披薩做法簡單易懂相信您做的一定...

“那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡，從來沒做過的都想嘗試一下，人家是用的平底鍋家裏只有電餅鐺，於是就用電餅鐺做了這款蛋卷，剛開始掌握不好火候，倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有感覺但是也快做完了，哈哈總算嘗試...