主料
雞全翅 :3個輔料
鹽 :適量奧爾良烤料 :適量
油 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.雞全翅洗淨,將雞翅根和雞翅分割。
2.在雞翅中處劃幾刀,便於入味。
3.將50g奧爾良烤肉料加適量水調成料汁。
4.倒入雞翅上,均勻的塗抹,冷藏至少三個小時以上。
5.醃製好的雞翅放入烤網上,烤盤上鋪上錫紙,用來接油(我在烤盤裏又考了些土豆片)烤盤放第二層,烤網第三層。
6.烤箱220度,烤15分鐘後取出刷一層蜂蜜。
7.繼續烤15分鐘,即可。
一定要刷蜂蜜,否則表面會很乾,且沒有光澤。