準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉絲 :70 麪條 :100 雞蛋 :1個 青菜 :1把 輔料蔥,姜 :適量胡椒粉,雞精 :適量鹽,料酒 :適量 蘿蔔 :適量 具體步驟 1.準備食才 2.做法;1.蔥,姜,洗淨切碎,蘿蔔洗淨切幾絲。2.雞蛋煎好。3.鍋裏油熱,放下薑片爆香,放下牛肉絲煸炒.4.放些水,料酒煮開,放下洗淨的青菜,煮開3分鐘,放些鹽,雞精,胡椒粉。5.水開下面條.6.麪條熟,撈起。 3.7.把牛肉青菜湯倒入麪條,8.放上蘿蔔絲,雞蛋,撒上蔥花即可烹飪技巧炒牛肉的同時,可以煮麪條哦