隨着全球化的進程日益深入，中國普通家庭的餐桌上，不僅有了海外的食材，還出現了鮮有的海外美食，從意大利傳來的意大利麪現在也出現在普普通通的家庭裏。這一道蘑菇肉粒番茄意大利麪就是非常地道的意大利美食，意大利麪大都煮熟後有咬勁，配上作料就會馨香可口。
主料
瘦肉 ：70意大利麪 ：250
番茄 ：250
蘑菇 ：4個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
糖 ：適量
胡椒粉 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.瘦肉切粒放鹽、糖、蠔油、油、胡椒粉醃好備用。
2.麪條放入沸水中小火約煮15分鐘，可以先試一下煮好沒，煮好後把水瀝乾。
3.把番茄去皮用攪拌機打爛，蘑菇切片，在平低鍋上放油，然後放肉粒、蘑菇片、番茄汁煮成醬汁，最後放鹽、糖、胡椒粉等調味，味道要重點因爲還要加麪條。
4.最後放麪條拌勻。
無
