香脆杏仁脆餅怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏仁切碎

2.黃油軟化後，加入糖粉

3.攪拌均勻，不需要打發

4.加入雞蛋液，攪拌均勻

5.倒入杏仁碎

6.倒入低筋麪粉

7.攪拌均勻，成爲麪糰。

8.用手把麪糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬

9.凍硬的長方形麪糰用刀切成厚約0.5CM的片。切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱烤焙即可。（170度，20分鐘）

10.出爐放涼後密封保存

烹飪技巧

這是一款製作很簡單的餅乾，不成功率高。