準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青椒 :適量 玉米粒 :適量 雞蛋 :適量油 :適量蔥花 :適量 輔料鹽 :適量雞精 :適量糖 :適量 具體步驟1. 蔥花切碎,青椒切小塊,雞蛋拌勻,玉米粒準備一碗。2. 將雞蛋倒入盛有玉米粒的碗中,攪拌均勻。3. 鍋預熱,倒入少量油,待油熱後,倒入蔥花炸鍋。4. 鍋內倒入裹有雞蛋的玉米粒,均勻翻炒,變金黃色,微熟。5. 加入青椒一起炒,青椒差不到熟時放入鹽,雞精,糖一起炒,6. 大約兩分鐘左右起鍋烹飪技巧雞蛋只用蛋黃味更好