準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 胡蘿蔔 :1000 輔料糖 :200 具體步驟1. 蘿蔔和白糖一起放在鍋裏開大火炒,不一會就會出水,繼續炒,慢慢收汁2. 汁收的一半了,繼續炒3. 汁明顯收完了,小火繼續不停攪拌,直到不沾手爲止4. 成品晾涼,做這個菜一定要有耐心,要不然會糊,顏色不好看5. 成品!6. 苦瓜糖,吃得就剩一點了,嘻嘻烹飪技巧一斤胡蘿蔔2兩白糖,一斤苦瓜3兩白糖,最好是兩斤以上起做,要不然不值得一做,新鮮時看着挺多,做出來沒多少。隨時隨地補充胡蘿蔔素