蒸杞子肉餅是很簡單的,其食材也是便宜易得。枸杞子看起來紅彤彤的,吃起來也是帶着那種特有的香氣,這樣的食物真是惹人喜愛。肉餅的肉香氣很濃郁,喜歡鹹味的人可以往裏面多加一點鹽,這樣給整道菜提了些味。聽完這些,你是不是也心動了呢。
主料
豬肉 :250枸杞子 :5
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
將豬肉洗淨
切成少於2CM的豬肉粒
盛入碗中
加入鹽拌勻
放入攪拌機
啓動攪拌機,最好用手扶一下,震動會減少
不一會兒工夫,肉餅就攪好了
加入油
加入蠔油
拌勻
杞子洗淨
加入杞子拌勻
盛入碟中
待飯滾的時候放入蒸
出鍋了,非常美味