主料
米飯 ：適量洋蔥 ：1/4個
黃瓜 ：手指長度
雞蛋 ：兩隻
木耳 ：適量
輔料
蔥 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：5ml
具體步驟
1. 將蔥、木耳切絲，黃瓜去皮切丁，洋蔥切丁
2. 兩個雞蛋打勻
3. 鍋加熱，放油，先炒雞蛋
4. 雞蛋盛在碗裏，再開鍋，油溫後，先放洋蔥，有香味出來後，再放蔥，要不然蔥很容易糊了，這次已經有點糊了~然後放木耳翻炒
5. 將黃瓜丁放入鍋中炒半分鐘就可以，稍微放點生抽
6. 然後將米飯放進去，放入適量鹽
7. 最後將炒好的雞蛋放進去拌勻就OK啦，沒有拍放雞蛋的照片
8. 最後出鍋啦，還看到黃燦燦的鍋巴了，哈哈。
1、米飯還是用冰箱裏凍過的，炒出來口感更佳！2、個人覺得蔥還是放在油鍋裏炸過了好吃，會有蔥香味，要不然生的蔥花只有葷味！
