其味無窮的韭菜木耳炒雞蛋怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜切段

2.木耳提前泡發，洗淨

3.雞蛋打散

4.坐鍋，放油倒入蛋液，煎熟

5.滑向一邊，爆香蒜片

6.和雞蛋一起翻勻

7.放木耳，翻炒一會兒

8.放韭菜

9.翻炒均勻

10.放鹽、雞精，翻勻出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

大火快炒，別將韭菜炒老了。