準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 青椒 :350 輔料油 :適量鹽 :適量曬醋 :適量 具體步驟 1.去掉蒂,洗淨後的青椒 2.鍋燒辣後下青椒炒 3.炒到青椒上有較多的斑點後先起鍋 4.鍋裏放油 5.下青椒炒 6.跟着放鹽,炒到差不多時起鍋,裝盤時放上曬醋就可以了烹飪技巧我家吃這道菜一定要放曬醋,不然總覺得少了點什麼似的。