準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料烏龍麪 :1小包沙拉油 :1/2大匙 奶油 :1大匙大葉 :2片 醬油 :1/2大匙味林 :1/2大匙米酒 :2大匙鹽 :少許胡椒 :少許 輔料 具體步驟1. 大葉洗淨後切絲備用2. 將烏龍麪條汆燙開撈起、瀝乾備用。3. 熱一鍋,加入沙拉油燒至熱後加入奶油至溶化,放入作法2的烏龍麪條拌炒。4. 於作法3鍋中依序加入調味料充分拌炒入味後熄火,平均撒上作法1的大葉絲再略炒一下即可。