隔夜飯清理剩飯雞蛋餅怎麼做簡單又好吃

居家過日子，誰家沒有飯菜做多了的時候，本着節約的原則，只要飯菜沒有變質，我就會把它變着法兒清理掉，今天這道剩飯雞蛋餅就是一道美味，這道飯裏配了雞蛋和香菇，使得本來已經毫無生機的剩飯立即變得營養豐富，美味可口，香菇的菜香和雞蛋的蛋香讓我回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

將蔥薑蒜紅椒切碎，和雞蛋攪拌

加麪粉和剩飯，再加些水，將所有食材攪拌均勻，不宜過稠

到平底鍋裏煎，先放油，再倒薄薄一層和好的面，兩面煎至焦黃即可。