準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉 :200 芹菜 :200 輔料鹽 :適量蔥花 :適量油 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.肉切成小塊。 2.芹菜切成小段。 3.蔥花切成小段。 4.油熱把肉炒至半熟,盛到碗裏。 5.在放入點油,放入蔥花,芹菜。 6.放入少量的鹽,醬油,繼續炒。 7.當芹菜五分熟的時候放入肉塊,繼續炒一段時間, 8.炒熟了,味道很好呀。烹飪技巧油要多放一些,肉現炒取出的原因,是爲了更嫩。