準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :200 輔料泡大粉 :4 雞蛋 :一個鹽 :少量 具體步驟1.200g麪粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽,和的軟一些,放置一夜2.面擀成半cm厚的麪餅,切出3cm左右的長條,其實隨心所欲好了3.中間用筷子壓一道印4.下油鍋炸,注意油溫不要太高,來回翻動,我這個有點火大了!