主料
幹豆腐 ：2張胡蘿蔔 ：1根
細粉條 ：1把
白菜 ：2片
黃瓜 ：1根
輔料
油 ：7勺生抽 ：2勺
白醋 ：2勺
白糖 ：1勺
陳醋 ：2勺
鹽 ：1勺
醬油 ：2勺
辣椒油 ：2勺
大蒜 ：5瓣
具體步驟
1.所有主料集合
2.幹豆腐切絲
3.先把粉條放到開水裏焯一下，然後用熱水燜一會
4.幹豆腐下水焯兩分
5.胡蘿蔔切絲
6.黃瓜切絲
7.白菜切絲
8.蒜切碎
9.所有主料放到盆裏
10.放材料油
11.放醬油
12.放生抽
13.放白醋
14.放陳醋
15.放辣椒油
16.加鹽
17.加糖
18.最後倒入蒜米
19.拌勻即可
20.成品
21.成品
22.成品
1.菜品可以隨自己喜好增減2.調料不要一下都倒裏，慢慢調味
