準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :200 輔料鹽 :適量 白蘿蔔 :100 紅蘿蔔 :100包菜 :100油 :適量五香粉 :適量 具體步驟 1.蘿蔔、包菜、紅蘿蔔切碎用鹽和五香粉醃製2分鐘 2.加適量水,有雞蛋的也可以加上一個雞蛋。 3.在加一勺面 4.朝一個方向攪成麪糊狀 5.電餅鐺預熱倒油,再把油轉勻 6.用勺子挖一勺放進電餅檔裏在壓平 7.定型後翻面,再刷少量油烙熟烹飪技巧蔬菜餅一定要定型以後在翻面,沒定好型的翻面容易碎。也可以放一個雞蛋就更有營養了。呵呵我家裏的吃完了就沒放。