10寸方形彩虹蛋糕是一款大型的蛋糕,這種蛋糕一般都是在過生日或者開業,大型的慶祝的時候才吃的蛋糕,不會有一般情況下在家裏自己做的,所以這款蛋糕不但口感好,而且還有非常好看的外觀呢,大家都很喜歡的一款蛋糕,趕緊自己動手製作吧,不錯
主料
麪粉 :適量牛奶 :適量
輔料
黃油 :適量具體步驟
把材料準備好,蛋黃和蛋清分離,裝蛋清的容器一定要確保無水無油
把打發好的蛋清和蛋黃糊拌勻後倒入模具,震出大氣泡後,上下火140攝氏度烤20-30分鐘,具體的烘烤溫度要根據個人的烤箱而定。烤好後倒扣放涼。
蓋上最後一層蛋糕片好,把整個蛋糕平整地摸上淡奶油。把剩下的淡奶油分成4份,每份調入一種色素拌勻,開始裱花
切開來看看吧!蛋糕每層的顏色都非常好看呢!