準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :2個 糯米 :適量蔥姜 :適量 豬肉 :250 輔料鹽 :適量雞精 :適量香油 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.糯米用清水浸泡半個小時 2.豬肉加入香油 3.加入適量鹽 4.加入適量雞精 5.加入適量醬油 6.加入蔥薑末和雞蛋順時針方向攪拌上勁,中間加入兩次清水 7.鍋中放入生菜葉 8.把丸子上均勻的沾上糯米放入蒸鍋中 9.蓋上鍋蓋大火蒸二十分鐘即可 10.出國裝盤即可