準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料雞骨架 :適量 輔料辣椒粉 :適量孜然 :適量 洋蔥 :適量 具體步驟 1.雞骨架用水煮一下,切小塊,瀝乾水分。 2.鍋內上熱油,下洋蔥,幹辣椒炒香,下入切好雞骨架翻炒。 3.下入料酒,雞粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,孜然,糖,醬油,鹽,大火炒至汁幹即可。