準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘主料 黑木耳 :200 輔料 醋 :適量芥末 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.幹木耳適量。 2.放入盆中,加入適量清水。 3.泡一夜,充分漲發即可。 4.鍋中放入水,加入泡好的木耳。 5.大火煮十分鐘。 6.煮透後撈出。 7.碗中放入芥末。 8.加入適量的醬油和醋。 9.調勻。 10.放在盤中,蘸着芥末,就可以吃啦。烹飪技巧1:最好要放些醋,這樣味道吃起來很鮮。