主料
咖喱 :1盒土豆 :2個
牛肉 :250
輔料
料酒 :適量蔥花 :適量
醬油 :1勺
油 :適量
蒜末 :適量
具體步驟
1.咖喱一盒,土豆2個,牛肉塊
2.土豆洗乾淨切塊,待用。
3.牛肉洗乾淨,下鍋裏煮個15分鐘撈起待用。
4.鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。
5.然後加入咖喱塊,全部放進去,因爲我的土豆還是比較多的。
6.混炒一下,把咖喱炒化,開小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。
7.然後一碗的水,燒開後把土豆咖喱盛起來待用。
8.4:鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。
9.然後倒入盛起來的咖喱土豆,加水沒過土豆塊。
10.大火燒開,轉小火燒20分鐘這樣,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了,因爲咖喱本身就有鹹味的。
11.大家可以嚐嚐了
不要加鹽了,因爲咖喱本身就有鹹味的。