準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉 :200 輔料細鹽 :適量雞精 :適量 青菜 :100 具體步驟 1.備青菜及肉片. 2.湯鍋燒水. 3.水開後加入肉片. 4.加入青菜. 5.湯水開後,關水加入細鹽及雞精既可. 6.再加入適量蔥花提香. 7.一份湯鮮肉嫩的青菜肉湯完成.烹飪技巧豬肉入冰箱微凍後,拿出來再切片很容易切得又薄又均勻.