自制尖椒肺片怎麼做簡單又好吃

自制尖椒肺片怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

自制尖椒肺片,這是一道非常普通的家常菜了,人們都挺喜歡吃這道尖椒肺片,喝點酒配上這道菜,絕對好吃到爆,這道菜不僅僅是十分的美味而且還特別的有營養,最主要的就是它的製作方法還挺簡單,所以還等什麼,快來學習一下吧,推薦給大家一道色香味俱全的菜!

主料

尖椒 :三隻
新鮮豬肺 :200

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜子 :適量

具體步驟

自制尖椒肺片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,肺跟尖椒切片

自制尖椒肺片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入適量油煸出肺片多餘水分,放在一旁備用

自制尖椒肺片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥薑蒜煸出香味

自制尖椒肺片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入尖椒爆炒,加入適量鹽

自制尖椒肺片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入肺片翻炒,加入適量雞精味精

自制尖椒肺片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出鍋裝盤

烹飪技巧

肺片可以是熟肉店的也可以是生的自己滷