果派是一種源於歐洲東部的食品,而如今,蘋果派因爲製作簡單,所需的原料價格便宜,已成爲美國人生活中一種代表性的甜點。蘋果派既方便易於食用,又富有營養,不僅年輕人喜歡,許多家庭也都把它當做主食。這道創意雲吞皮蘋果派獨創用雲吞皮製作蘋果派,製作更加簡單。
主料
雲吞皮 :30張蘋果 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :少許
玉米澱粉 :2
具體步驟
1.蘋果洗淨去皮去芯切小粒
2.鍋裏放點油然後將蘋果倒入鍋翻炒
3.不要放水哦,因爲蘋果炒時會出水。放糖調下味,喜歡甜就放多點糖。
4.炒到蘋果變軟,用玉米澱粉勾芡慢慢倒入鍋裏快速炒至粘稠
5.放涼就可以包了,雲吞皮一邊放蘋果餡,將另一邊對摺壓緊,周邊都要壓緊不然烤的時候會漏餡
6.包好的派刷上油,烤箱上下火130度10分鐘。
派