主料
饅頭 ：1個輔料
胡蘿蔔 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：1瓣
玉米粒 ：適量
尖椒 ：少許
油 ：適量
蠔油 ：半勺
孜然粉 ：適量
具體步驟
1.饅頭切大粒
2.玉米掰開，胡蘿蔔、尖椒、蒜切粒，
3.雞蛋一個加鹽打勻
4.把饅頭均勻的粘上雞蛋液
5.少許油加熱，倒入饅頭粒小火慢煎，煎好一邊翻面煎
6.煎到表皮微微發黃加入尖椒和蒜粒
7.加入玉米胡蘿蔔粒翻炒，然後加入半勺蠔油炒勻
8.在饅頭粒上撒些孜然粉，翻炒一下出鍋即可
開始沒準備加蠔油，後來想加一些，配的其他菜肯定好吃，正好加進去，差不多都到了菜上；撒孜然粉的時候，因爲饅頭比較大，在上邊，所以直接撒就都到了饅頭粒上，層次分明，味道不錯哦
