泰式芒果糯米飯可以說是一道非常有營養的美味佳餚了。作爲一道大衆食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質,非常的美味哦。
主料
糯米 :150椰漿 :120
芒果 :1個
輔料
糖 :適量鹽 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
150g糯米用冷水浸泡一晚,如果用泰國正宗的糯米味道會更香大火蒸35-40分鐘
蒸糯米的時候可以做伴在糯米飯裏的椰漿。小鍋里加入椰漿加入糖,鹽小火加熱到邊緣冒泡就可以啦
糯米蒸好以後把煮好的椰漿倒進去拌一下,10分鐘左右椰漿就全部被吸到飯裏了,吃起來還是有糯米香的,這是芒果糯米飯的精髓,不要用椰漿來煮糯米,那樣糯米的香味就吃不到了