準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料老南瓜 :適量 全脂奶粉 :適量糯米粉/麪粉 :適量澄粉 :適量 輔料 具體步驟1. 老南瓜切片蒸熟,用勺子壓成泥2. 放入適量麪粉,奶粉,澄粉調成糊狀,容器內壁提前刷上玉米油倒入南瓜糊上鍋蒸,按量的多少調整蒸制時間,完全凝固就可以了3. 放涼以後切成自己喜歡的形狀,再來一杯奶茶或者咖啡,生活如此可愛烹飪技巧第一次做南瓜餅,材料並不齊全,應該用的糯米粉沒有我用了麪粉代替,口感上和視覺效果上可能會稍微不太一樣,用糯米粉可能會更Q更透明一點,但是第一次做我覺得很成功,口感軟糯微甜。