相關下午茶的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油溫室軟化，加入糖粉、細砂糖、奶粉、鹽打發，打至顏色發白，體積膨大。2.加入牛奶，用打蛋器打勻。3.加入香草精，用打蛋器打勻。4.篩入低粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛奶黃桃西米露是下午茶很好的選擇，它所用的食材都十分的健康又有營養。牛奶還有豐富的鈣和維生素，補鈣必不可少。西米可以健脾補肺和化痰，同時也可以用...

“材料和做法都非常簡單的迷你心型蛋糕，是與閨蜜下午茶的首選手作甜品。迷你的尺寸能輕鬆拿捏於兩指間，溫文儒雅地輕輕送入口中，盡情享受美味同時也不擔心過於飽腹。色澤細膩金黃，小巧可愛得讓人不捨得下嘴，散發芬芳的蛋奶...

“本來是雙十一做的，結果那天瘋狂瀏覽天貓,沒上傳,買了好多東西,真想自剁雙手,結果12號又太累.沒有寫,今天不能再偷懶了.~羅嗦了這麼多--,下面看看怎麼做的吧~”食材明細主料吉利丁片（2片）白砂糖（40g）淡奶油（150g）奶油奶酪（12...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我又想吃馬蹄糕了，我之前做過一回茶香椰奶馬蹄千層糕，太考驗耐心，這次做個簡單的吧，下午茶薑汁紅糖馬蹄糕，甜膩又爽口，補血驅寒，適合冬天吃哦。大家要注意吃...

這家餐廳的氛圍確實不錯，約個小會還是蠻有情調的。餐具和餐桌都很好看。我們點了原味奶茶一杯鐵板粉絲包菜和酥皮辣子雞湘西小炒肉和有機花菜還有水煮魚咖啡是我男朋友的披薩剩了一半打包帶走了點了五個菜，2個人吃得差...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃、色拉油、黃油、牛奶一起用低速打至粗泡。2.篩入低粉、玉米粉攪拌至粉均（可用打蛋器低速打均，烏咪就是這麼做滴，我以前都是用刮刀拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘歐式下午茶都想來一點？甜點多多，又怕吃胖，甜點太好吃，讓人慾罷不能怎麼辦？馬卡龍熱量高，也甜膩，想被幸福感包圍卻不想發福，那就試試抹茶紫薯曲奇吧，卡路里不高...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100普通麪粉：100泡打粉：12糖：10鹽：4輔料無鹽黃油（直接從冰箱拿出硬的）：70牛奶：140車打芝士：48切碎細蔥：適量切碎紫洋蔥：12具體步驟1.主料中的前五種幹品...

“蘋果派可能是一種起源於歐洲的食品，不過如今，它稱得上是一種典型的美式食品。根據《美國食物飲料辭典》（"TheDictionaryofAmericanFoodandDrink"），蘋果派的流行使美國成了世界上最大的蘋果生產國。蘋果派製作方便，所需...

“前天去秋涼姐家串門，看到姐姐做的曲奇饞人啊！立馬衝進廚房開工，吃不着姐姐的咱自己做哈。我用一個方子分成了香草和巧克力兩種做的。仔細看做法吧。軟化、大發、攪拌都很順利，但可是、可但是！反箱倒海也木找到我買的裱花...

餐飲提問：甜品下午茶加盟費多少胡巴71回答：下午茶加盟在我的朋友眼中是非常好的一件事情，他能滿足我們有時候想吃甜食的慾望，並且高熱量能給人帶來快樂的感受，所以，是值得加盟下午茶甜品店的，而下午茶甜品加盟費並不會太高，大...

“我平時很喜歡喝綠茶,所以也對它研究了不少.下面是我的作品.順便拿來給大家分享一下.”食材明細主料茶葉（適量）輔料蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制綠茶的做法步驟1、先泡茶葉，最好要濃一點。然後加上...

“大家好~我是肉肉廚！國慶節眨眼就過了，是不是有點失落感？不用失落！今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一個好心情~~~”食材明細主料黃油（30g）雞蛋（4個）糖粉（80g）輔料低筋麪粉（125g）牛奶（50g）甜味...

“午後的陽光暖暖的，照在人身上，覺得懶洋洋的，來個下午茶提個神吧。簡單好吃提神的奶香咖啡棒與大家共同分享！”食材明細主料低筋麪粉（125g）牛奶（40g）綿白糖（30g）速溶特濃咖啡粉（1條）泡打粉（3g）色拉油（30g）輔料腰果（適量）芝麻（適量）其他（口...

“天氣陰霾了好幾天，都懶懶的不想做東西，難得今日天晴，爲大家奉上這個簡單易上手的小餅乾，基本0失誤哦~”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋液（16g）輔料低筋麪粉（80g）黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋液（16g）可可粉（20g）奶香（口味）烤（工...

“很香脆的餅乾，最最吸引人的地方是，這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍，可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些，需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間，製作時間統共半小時左右。一款誘人而溫暖的...

“假期裏給家人做個簡易下午茶。”食材明細主料帶餡料的小元宵（適量）輔料麪包糠（適量）芝麻（少量）調料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸湯圓的做法步驟1、麪包糠。2、超市買現成的湯圓。3、煮好過涼水。4、準備材料...

“超級卡通的造型，十分酥脆的口感，相信有了它們，下午茶也會豐富許多。”食材明細主料低粉（105g）輔料黃油（65g）牛奶（15g）奶粉（8g）糖粉（22g）配料細砂糖（12g）鹽（一小撮）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香卡通小餅乾的做法步驟1、把...

“對於蛋糕，以前我都是做戚風比較多，不是圓模就是蛋糕卷，因爲我不想在連基礎戚風都不能做好的情況下去挑戰其他的。這個北海道蛋糕杯是我最近開始做的，因爲蛋的含量高，而麪粉含量較少，所以口感特別的細膩，蛋香味也很濃。是一...

“二十來分鐘的時間，就能出來這款小餅乾，真是簡單又好吃。雖然模樣不是十分可人，但巧克力豆實實在在的味道，真是叫人吃着也滿足呀。”食材明細主料低粉（150g）輔料雞蛋（50g）玉米油（50g）耐高溫巧克力豆（50g）泡打粉（3g）配料細砂糖（25g）奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：150牛奶：100白砂糖：65低筋麪粉：160玉米澱粉：40泡打粉：5黃油：60輔料具體步驟1.備齊所需原料。我的雞蛋比較小，所以用了4個。雞蛋白砂糖混合，用蛋抽打至糖...

“不要以爲天然酵種只可以做麪包哦，這個方子做出來的蛋糕，口感有些像布朗尼，但比布朗尼吃起來更加膨鬆輕盈；滿溼潤但不厚重。天然酵種在裏頭只是起了提高麪粉酸度、改善組織、增強口感的作用，並不需要發酵8小時使麪糊膨脹，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡下午茶時吃一些小甜品，漂亮的外觀，甜甜的味道，每一口都令人愉悅。玫瑰花醬小酥派是甜品達人新創制出的品種，甜而不膩，餡料綿軟，外皮酥脆，配上一...

“突然之間很懷念香港，雖然去了兩次，但這裏仍然是我還想再去的城市。蛋撻和奶茶基本上是香港的象徵，也是茶餐廳文化的代表，經常在肥皂劇中看到新鮮出爐的蛋撻，每次都是把我刺激得恨不得立刻買一盒來吃個夠，管它長胖不長胖的...