蘿蔔絲酥餅的做法 【下午茶小點】鹹香的蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做
“在一些酒樓茶舍裏,都會有這一道中式點心,一層層的酥皮,包裹着香香的蘿蔔絲,很是招人愛。記得某年去上海的時候,各家酒樓的菜單上都有它的身影。爲了省卻反覆摺疊油酥麪皮的複雜程序,俺今天還是用思念飛餅來代替哦。”食材...
“在一些酒樓茶舍裏,都會有這一道中式點心,一層層的酥皮,包裹着香香的蘿蔔絲,很是招人愛。記得某年去上海的時候,各家酒樓的菜單上都有它的身影。爲了省卻反覆摺疊油酥麪皮的複雜程序,俺今天還是用思念飛餅來代替哦。”食材...
“這道下午茶有三文魚,水果,青菜,堅果,吐司,營養全面不油膩。再挑事的寶寶也沒問題哦!最主要簡單易做。”食材明細主料穿心蓮(少許)吐司(一片)聖女果(5個)松子(少許)砂糖橘(1個)三文魚(100g)輔料黃油(少許)黑胡椒(少許)檸檬(半個)糖(少許)鹽(少許...
“簡單的步驟,美好的味道,愜意的下午......”食材明細主料低粉(52g)玉米澱粉(13g)泡打粉(2g)培根(3片)輔料黃油(15g)雞蛋(1個)水(30g)配料黑胡椒(1小勺)巴馬奶酪粉(1大勺)迷迭香(適量)鹽(1/4小勺)糖(5g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根黑...
“香甜可口,富含維生素,這是什麼呢?蔬菜?水果?當然是奶昔啦!”食材明細主料橙子(1個)純牛奶(120ml)輔料白砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙奶昔的做法步驟1、準備食材2、橙子剝皮,切塊3、把食材倒入料理機,低檔攪拌...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油溫室軟化,加入糖粉、細砂糖、奶粉、鹽打發,打至顏色發白,體積膨大。2.加入牛奶,用打蛋器打勻。3.加入香草精,用打蛋器打勻。4.篩入低粉...
“一款簡單到不能再簡單的冰激凌,無需打發奶油,無需熬煮蛋奶液,無需再冷藏過程中攪拌,只需要放進冰箱,在需要享用的5分鐘前取出來,室溫略略回溫,就十分容易挖成冰激凌球啦。”食材明細主料香蕉(2根)黑巧克力(110g)輔料牛奶(160ml)...
“一直很喜歡酸酸甜甜的味道~於是~今天試着做了檸檬奶油蛋糕~希望大家喜歡~~”食材明細主料黃油(85g)雞蛋(60g)檸檬汁(25g)檸檬皮屑(1小勺)低筋麪粉(85g)細砂糖(70g)輔料檸檬奶油霜(200g)配料細砂糖(65g)水(75g)新鮮檸檬汁(1大勺)酸甜(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘下午茶的時候備上一杯茶,一疊薑汁紅糖馬蹄糕,一本書,享受安逸的下午時光。下午茶薑汁紅糖馬蹄糕做法比名字要簡單得多,連食材都很少,即使是廚房小白都能很...
“方子來自妃娟老師的《美味糕點新主張》,果真如她所說:“白白淨淨的‘豆腐蛋糕’,長相四四方方就如一塊豆腐,用料也是貨真價實,是用豆腐和豆漿,豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黃,油脂含量較低,口感清爽。””食材明細主料低粉(15...
“雙休的日子,給孩子們做了一份簡單而甜蜜的下午茶:肉桂烤香蕉。這是一個夢幻般的組合,那細膩的肉桂粉朦朧的撒在香蕉上,不但增添了豔麗的色彩,更充滿了香甜的味道。每吃一口,都讓人不捨得下嚥,嚼在嘴裏,充滿了回味。”食材明...
食材明細主料低筋麪粉(160克)黃油(100克)細砂糖(80克)蛋黃(2個)輔料杏仁粉(40克)核桃仁(30克)糖漬櫻桃(50克)蛋清(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻桃曲奇塔的做法步驟1、低筋麪粉、杏仁粉過篩,加入打發的黃油中,捏成麪糰2、取一...
“一道適合秋日午後食用的法式甜品,原創好心意”食材明細主料黃油(110g)糖粉(235g)麪粉(100g)玉米粉(20g)檸檬(1個)香草(1根)杏仁粉(200g)橙皮酒(少許)橙子醬(一盒)雞蛋(3個)白砂糖(35g)輔料鹽(3g)海鹽(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經...
“又一款香香酥酥的冰箱餅乾,這個做法的好處就是:有空的時候花20分鐘多做些餅乾胚子放冰箱冷凍着,用的時候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯紅茶,要多小資有多小資的下午生活開始啦。”食材明細主料低筋麪粉(165g)輔料...
“今天來嘗試這款法國家喻戶曉的小點心瑪德琳,滿滿文藝氣質的小點心,烤一盤瑪德琳,泡一壺紅茶,來一本文學經典,共享一頓文藝氣息滿滿下午茶吧。”食材明細主料無鹽黃油(80克)雞蛋(90克)白砂糖(65克)蜂蜜(10克)香草精(2克(可選))低筋面...
“小餅乾盒再次發揮作用,裝滿盒後,真是滿足感也滿滿滴(*^__^*)這次糖加的很少,但是有甜甜的椰棗和葡萄乾,還有巧克力,甜的剛剛好!裝盒後,果真是瞬間提升了一個檔次……哈哈哈~”食材明細主料麪粉(250g)黃油(60g)小蘇打(4g)泡打粉(2g...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料一個雞蛋,一包草莓味蛋糕粉,一顆核桃仁,兩個榛子仁:適量輔料具體步驟1.把雞蛋攪拌均勻2.把攪拌後的雞蛋液倒入模具裏,再放入微波蛋糕粉3.攪拌均勻4.放入...
“大家好~我是肉肉廚!國慶節眨眼就過了,是不是有點失落感?不用失落!今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一個好心情~~~”食材明細主料黃油(30g)雞蛋(4個)糖粉(80g)輔料低筋麪粉(125g)牛奶(50g)甜味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天天氣不錯,家中小孩說想要吃小零食,讓他到外面吃也不太放心,倒不如親自做個巧克力夾心小餅,小孩最喜歡巧克力跟夾心餅,過程也不是很複雜,也可以讓小朋友...
是同學,就來“唐菓蜜”吃豬扒包!環境還是很不錯的,也不吵,除了偶爾會有些令人討厭的熊孩子,其他都顯得那麼歲月靜好。豬扒包口味非常多,雞排菠蘿包和豬扒菠蘿包的味道都非常贊,差別就是一個是豬肉一個雞肉。奧爾良雞排口味的...
“炎炎夏日確定不來點冰爽精緻的下午茶嗎?”食材明細主料爸爸糖吐司崽崽(1個)輔料冰激凌(1勺)水果(若干)調料黃油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪包誘惑的做法步驟1、首先拿出一袋自己最喜歡的口味的吐司崽...
“飛餅皮點心,輕鬆又美味,叫你的下午茶時光悠然、美好。”食材明細主料飛餅皮(2張(蔥香味))輔料香腸(2根)蛋液(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥小熱狗的做法步驟1、取出飛餅皮,靜置10分鐘解凍。2、擀開,成2毫米左右...
“說到布丁大家都會想到是用烤箱烤出來。今天我們丟掉傳統做法,只需要一個蒸鍋,就能做做出比烤箱還好吃健康的布丁,大大解決了沒有烤箱還能吃好吃到健康的布丁。🚲”食材明細主料全雞蛋(1個)蛋黃(1個)牛奶(150g)輔料白砂糖(35g)...
“做法呢基本就是這倆詞兒就概括了:切拌、烘焙。如此簡單卻又十分美味的小點心,拿來做下午茶或者用來應急待客,真是很棒的選擇呢。”食材明細主料低粉(120g)輔料黃油(40g)紅茶茶包(2包)開水(80g)配料糖(35g)鹽(一小撮)泡打粉(2/3小勺)...
“很多人一提起黃油、奶酪製品就怕,怕發胖。其實這兩種東西是營養價值極高的食材——黃油雖然也含部分脂肪,但是一款質量上乘的黃油,脂肪含量往往很少的,最多不超過百分之30,黃油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,蛋白質,還...
“最近家裏華夫餅吃了不少~~~興許別人家的華夫餅是早餐~~~而我家的華夫餅是下午茶,是晚餐~~~~香香的格子餅,混合雞蛋與牛奶的香濃,搭配水果~~那真是營養美味又健康~~~做香蕉味的華夫餅,香蕉要挑選熟透了的~~~~如果挑選的...