老乾媽臘腸炒飯怎麼做簡單又好吃

老乾媽臘腸炒飯是記憶中家裏的味道。小的時候，家裏會自己曬臘腸，時候一到就可以拿來做菜，而老乾媽臘腸炒飯更是其中的一道美味。沒有什麼高檔的食材，但簡簡單單的雞蛋、青豆、臘腸與米飯翻炒，加上老乾媽，暖暖的，辣辣的，好吃極了。這樣的美味勝過高級餐廳的佳餚好幾倍，因爲這是家的味道！

主料

輔料

具體步驟

1.打好四個雞蛋.放一點點的鹽

2.準備好青豆

3.香腸如果幹的話可以先蒸蒸

4.等鍋熱後倒適量的油燒熱後倒入雞蛋迅速的翻炒

5.熱鍋後倒油.開始翻炒青豆

6.然後倒入雞蛋翻炒

7.再倒入臘腸.翻炒加一點點的鹽.不要太多

8.然後倒入米飯翻炒

9.最後加入老乾媽上色調味.就大功告成了

烹飪技巧

很簡單呢