準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麪粉 :300 輔料鹽 :適量 雞蛋 :適量水 :適量 番茄 :適量 具體步驟 1.麪粉加入適量的水和鹽揉成一個麪糰,靜置30分鐘 2.將麪糰擀平 3.再將麪糰捲成卷 4.然後將卷切成小條 5.再加適量的麪粉將小條抖開就可以了 6.將番茄雞蛋炒熟備用 7.鍋中加入適量的水將面煮熟 8.美味的手擀麪就做好啦烹飪技巧要靜置纔會比較容易擀