主料
海螺面 ：100番茄 ：1個
瘦肉 ：50
菜心 ：50
輔料
生粉 ：適量油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
牛肉粉 ：適量
具體步驟
1.備材料
2.在瘦肉放調味料，醃10分鐘左右
3. 用沸水加點鹽把海螺面煮至熟透，撈起待用
4.另煮適量的水，煮開後下過的瘦肉、菜心，與鹽，再下點牛肉粉 ，5分鐘後關火
5.把煮好的湯底拌在海螺面裏，切幾塊番茄放裏面，即可食用
無
番茄 ：1個
瘦肉 ：50
菜心 ：50
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
牛肉粉 ：適量
番茄 ：1個
瘦肉 ：50
菜心 ：50
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
牛肉粉 ：適量
