營養美食之西紅柿炒蛋怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.將西紅柿洗淨去皮切小塊，雞蛋打散，姜切末，蔥切花

3.鍋裏放油，燒熱 倒入蛋液煎好出鍋備用

4.鍋裏留油放入薑末炒出香味

5.放入西紅柿炒出汁

6.放入雞蛋

7.放鹽

8.放味精

9.放入蔥花炒勻，關火

10.出鍋，上桌

烹飪技巧

煎雞蛋時要快速炒，不能炒老了