準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :3個 韭菜 :50 輔料油 :適量鹽 :適量花椒麪 :適量 具體步驟 1.韭菜洗淨。 2.然後切碎。 3.雞蛋磕碗中,加點鹽和花椒粉打散。 4.然後把韭菜加入雞蛋液中。 5.炒鍋多放點油,油燒熱後,把雞蛋液倒入鍋中。 6.底面黃了以後,翻面。我嘗試做圓餅,可是失敗了。 7.做不成圓餅,把雞蛋炒碎,炒熟即可。烹飪技巧我們喜歡韭菜香,一般不會加雞精等調料,最多加一點點花椒麪。