準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 培根,高麗菜,蔥,切碎,土豆削後用菜搓搓變細碎。2. 加雞蛋3枚。加少許鹽,味精。培根有點鹹的。3. 加水攪勻。在鍋底抹薄油。4. 舀一勺麪糊倒入鍋中。離火後,要抓住鍋柄輕輕沿上往下轉圈。5. 餅成型後再放在火上,用鍋鏟把中間攤平,不圓的時候加工抹圓。速度快些。6. 這時要沿餅的四周點少許油,大火煎成兩面焦黃即可。