準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘主料 巧克力 :200 牛奶 :200ml 輔料白糖 :60美國大桃仁 :適量 葡萄幹 :適量 具體步驟1. 把大桃仁在烤盤上鋪平。烤箱180度預熱10分鐘。2. 大桃仁烤5分鐘。3. 巧克力切碎和牛奶、糖放一起,隔水加熱至起小泡,關火。4. 模具抹一層油,倒入巧克力溶液,用桃仁、葡萄乾點綴。放冷凍室凍半小時取出脫模即可。烹飪技巧巧克力塑性後如何從模具中脫模,真是發愁。雖然塗了一層油在模具裏,可巧克力凍得硬邦邦的,還是下不來。我嘗試了吹風筒,還不錯!吹幾秒就能脫模了。