我平時也總想着要是每天都能吃到不一樣的就好了,總吃那些天天一樣的多了就總會膩的,但是平時在家做飯的人就都知道這挺難的,是一件很傷腦筋的事情 ,我平時也做飯,所以知道,但還是會盡量嘗試做不一樣的,今天給大家介紹一道這個芹菜雞絲。
主料
芹菜 :200雞脯 : 200g
輔料
麻油 :適量鹽 :適量
生抽 : 適量
幹辣椒 : 5個
蔥姜 :適量
具體步驟
雞脯洗淨,蔥姜切好。
放入鍋里加適量水煮熟。
煮的時候正好乾別的,芹菜切寸段。
幹辣椒切絲。
撈出煮熟的雞脯洗去浮沫,撕成絲。
辣椒絲洗去種子,放入雞絲裏。
芹菜焯水。
撈出過涼水。
和雞絲一起,加鹽、生抽、麻油拌勻即可。