準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西葫蘆 :1個 輔料鹽 :適量蒜瓣 :3個食用油 :適量紅椒 :1個 具體步驟 1.西葫蘆洗淨,紅椒洗淨 2.將西葫蘆切片,載改刀切絲 3.紅椒切絲,蒜瓣切片 4.坐鍋,開火,入油,油熱放入紅椒絲 5.放入西葫蘆絲和蒜瓣 6.翻炒一下,放適量水,加蓋燜 7.燜到菜熟,加鹽,翻炒一下,關火,裝盤即可