準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 洋蔥 :1個 五花肉 :200 輔料油 :適量 醬油 :適量 青椒 :適量鹽 :適量花椒粉 :適量蒜片 :適量薑片 :適量料酒 :適量白糖 :適量 具體步驟 1.洋蔥去皮洗淨,五花肉切片。 2.把洋蔥切片,姜、蒜切片。 3.熱鍋涼油放入薑片、蒜片炒香。 4.放入肉片、花椒粉,炒至肉片變色。 5.調入料酒、白糖、醬油翻炒均勻。 6.最後倒入洋蔥和青椒,撒人食鹽,翻炒均勻關火。烹飪技巧無