準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 南瓜 :125糯米粉 :150 輔料油 :適量白糖粉 :適量白芝麻 :適量 具體步驟 1.南瓜洗淨,切成片 2.隔水蒸熟 3.壓成南瓜泥 4.加入糯米粉和白糖粉 5.揉成麪糰 6.分成差不多大小的小劑子,搓圓 7.取其中一個,表面沾些水,在白芝麻裏滾一圈,用手按一下 8.坐鍋,小火,倒油,油稍熱後,放入南瓜球 9.邊炸的時候,邊用勺子壓 10.壓到體積脹大後,即可盛出,晾涼後食用烹飪技巧一定要小火,不然到時候外焦,裏還沒熟