準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料雞 ：1000 輔料 花椒 ：適量 辣椒 ：適量仔姜 ：適量 木耳 ：適量油 ：適量鹽 ：適量 具體步驟1.準備好辣椒，仔姜，木耳 2.將剁好的雞放適量水煮 3.放入仔姜，紅辣椒和木耳 4.關鍵步驟放米醋 5.大火略炒一下 6.出鍋烹飪技巧東安雞的關鍵是要夠酸夠辣，但是雞不能煮太久
