準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鯧魚 :兩條 輔料油鹽 :適量老酒 :適量蔥 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.鯧魚洗淨後瀝乾,在魚身上橫切幾刀,更入味哦 2.熱鍋倒入適量的油,放入姜爆炒,鯧魚入鍋中煎至兩面金黃色 3.出鍋前加人鹽調味,老酒,蓋鍋蓋燜煮熟即可! 4.色香味俱全哦